Skip to content

Membuat Brownies Kukus

June 21, 2011

Siapa sih yang tidak kenal dengan brownies kukus. Yah,..makannan ini banyak diminati kita semua. Sebab rasanya yang manis. Disini kami berikan Tips Cara Membuat Brownies Kukus.
Untuk Bahan Brownies Kukus yang harus kita persiapkan, adalah
6 buah butir telur
225 gram gula putih
1 bungkus Vanili
1/2 sendok teh Garam
1/2 sendok teh ovalet
125 gram terigu yang sudah diayak
50 gram coklat bubuk yang sudah diayak  dan sudah di aduk rata dg terigu
75 ml minyak goreng
100 gram dark cooking coklat (DCC) yang sudah dilelehkan, campur dg minyak
75 ml Susu Kental Manis coklat

Cara membuat Brownies Kukus
Pertama, siapkan dulu cetakan yang sudah dialasi dengan kertas roti yang sudah di olesi dengan mentega dan taburi dengan terigu. Biar nantinya brownies kukus kita tidak lengket.
Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain.
Persiapkan bahan, Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu campurkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
Kemudian  masukkan kedalam adonan campuran terigu dan coklat bubuk pelan pelan, sedikit demi sedikit sampai habis lantas aduk rata.
Langkah  berikutnya campuran DCC dimasukan beserta minyak gunakan spatula untuk megaduk sampai rata.
Buatlah adonan menjadi 3 bagian , adonan pertama, kedua dan ketiga.
Susu kental manis campurkan ke adonan ke dua dan aduk rata.
Adonan Pertama tuangkan ke dalam cetakan lantas kukus 10 menit.
Lalu tuangkan adonan kedua kemudian kukus lagi 10 menit.
Terakhir tuangkan adonan Ketiga, dikukus lagi kurang lebih 20 menit dan angkat

Nah, demikian cara membuat brownies kukus. Selamat mencoba.

From → Resep

Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: